Recette Pain de Nathalie

 

 

 

 

Pain de Nathalie

 

Poids : 1 Kg

Programme : Pain français

Dorage : Croûte claire

 

 

Ingrédients :

 

- 500 ml d'eau

- 2 c.c de sel

 - 500 g de farine de blé type 110 du Clos de la Mare

- 200 g de farine de seigle type 110 du Clos de la Mare

- 3/4 c.c de levure boulangère sèche

Au bip sonore :

- 100 g de graines de lin

- 50 g de cerneaux de noix

 

Versez les ingrédients dans la cuve

Placez la cuve dans la machine

Sélectionnez pain français, 1000g et dorage croûte claire

Appuyez sur marche

Au bip sonore rajoutez les graines de lin et les cerneaux de noix

En fin de programme, éteignez, sortez et démoulez.

 

BONNE DÉGUSTATION !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EARL du Clos de la Mare

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